Lapréparation de la recette Mettre tous les ingrédients dans le bol. Programmer 50 min, Vit 5, température Varoma. Bien mettre le gobelet pour éviter les projections. A la fin du temps de cuisson, mettre dans des pots en verre. La

Voilà un moment que j’avais abandonné les recherches de la meilleure recette de nutella maison ! Je n’ai jamais menti sur le sujet, bien que ce produit soit largement controversé, nous en consommons à la maison. Cependant, je n’abandonne pas l’idée de le remplacer par une pâte à tartiner chocolat noisettes maison qui ferait l’unanimité. Chocolat, noisettes et lait concentré sucré le secret du parfait Nutella maisonJusque là, je n’avais testé que des recettes de Chefs, Christophe Michalak et Anne-Sophie Pic avaient partagé de certes bien délicieuses version de la célèbre pâte à tartiner mais bien trop sophistiquées pour des palais experts de la version donc cherché une recette plus simple de Nutella maison, une recette qui ne comporterait que des ingrédients que chacun possède dans sa cuisine. Le lait concentré sucré m’a paru une bonne option à la fois pour apporter le sucre et l’onctuosité dans cette recette de pâte à tartiner chocolat sujet des ingrédients, la liste est assez courte puisqu’il ne vous faudra que du chocolat, de la poudre de noisettes, du lait concentré sucré et un peu de beurre pour faire un pot de 600g de nutella maison. Je vous recommande, autant que possible, de choisir des ingrédients de qualité. Un chocolat de couverture, plus riche en beurre de cacao qu’en sucre et des noisettes du Piémont feront clairement la différence au niveau du faire du Nutella maison avec du lait concentré sucré ?Une fois que vous aurez choisi vos ingrédients avec soin, la recette est d’une simplicité enfantine. Il suffit de tout mettre dans un mixeur, de mettre le mixeur en marche et de verser votre Nutella maison dans un pot en verre. Comme pour les confitures, si vous souhaitez conserver le Nutella maison plusieurs semaines à température ambiante sans risque, je vous conseille de stériliser votre pot en verre au stériliser le pot, il suffit de le mettre à bouillir avec son couvercle pendant une dizaine de minutes et de le laisser ensuite sécher à l’air libre. Personnellement, j’opte souvent pour la version flemme, mais qui fonctionne tout aussi bien, et qui consiste à mettre le pot et son couvercle une dizaine de minutes dans le four préchauffé à 100°.Pour ce genre de recettes, j’utilise un blender de qualité, suffisamment puissant pour obtenir un Nutella maison bien lisse et bien onctueux, facile à étaler. Il va sans dire qu’il est très difficile d’obtenir à la maison une pâte à tartiner aussi lisse que la version le praliné, les pâtes à tartiner industrielles sont souvent réalisées par broyage. Les noisettes sont donc écrasées et non mixées comme on peut le faire à la maison. Par conséquent, vous sentirez toujours plus ou moins les grains de la poudre de noisettes dans un Nutella maison. J’ai conscience que c’est un aspect du fait maison qui peut en déranger certains et c’est notamment pour cela que bien que tout le monde chez moi apprécie le goût d’une bonne pâte à tartiner maison, tout le monde s’accorde à dire que la texture est un peu plus recette est donc la troisième du genre que je vous propose sur le blog et, s’il vous venait l’idée de vous demander quelle est ma préférée, je vous répondrais celle-ci. Le goût est en effet très proche de la version originale, la texture est absolument parfaite hormis les petits grains de noisettes qui moi ne me dérangent pas et l’incontestable facilité de sa mise en vous ai-je convaincus ? Allez-vous tester cette recette de Nutella maison au lait concentré sucré ?Portions 1 pot de 600gTemps de préparation 10 minTemps total 10 minPour un pot de 600g de Nutella maison100 g chocolat noir de couverture40 g beurre397 g lait concentré sucré125 g poudre de noisettesAu bain-marie ou au micro-ondes, faites fondre le chocolat noir avec le beurre et mélangez le bol d'un mixeur, versez le lait concentré sucré, le mélange chocolat et beurre fondus puis la poudre de le mixeur jusqu'à obtenir une pâte à tartiner lisse et le Nutella maison dans un pot en verre préalablement le hermétiquement et conservez le à température ambiante.

Tupeux donc donner ton opinion sur ce thème, mais aussi sur d’autres sujets associés à confiture, coings, thermomix, confiture de figues, confiture de fraises, confiture de rhubarbe, confiture de prunes, confiture de cerises, confiture de coing, confiture de tomates vertes, confiture de mirabelles, confiture de lait et confiture de pommes. Tu pourras également

Préparation Placer la boîte bien fermée de lait concentré dans une casserole et recouvrir entièrement d’eau. Porter à ébullition et cuire 3 h 30 en la retournant au bout de 2 h dans la casserole. Laisser complètement refroidir avant d’ouvrir et de déguster. À vous de jouer !

4Ingrédientsune boite de lait concentré sucré397 gret ...c&039;est tout! 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recetteVerser le contenu de la boite de lait dans le "Couvercle verrouillé" Programmer 20 minutes/100°/vitesse 2Verser dans un bocal à confiture et fermerConserver au réfrégirateur après complet refroidissement 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Mettrela boite de lait concentré dans une casserole et recouvrir totalement d'eau. Mettre le couvercle de la casserole et laisser cuire au moins 1h, voilaaaaa pas plus compliqué que ça!!! Une fois le temps écouler laisser refroidir la boite, ensuite la déposer au frigo un moment, et là constater de vous meme le résultat!!

^{J’avais déjà testée la recette ultra-simplissime on met une boîte de lait concentré dans la cocotte minute, et hop, 40 min après c’est prêt. Mais la recette ne me convenait pas. Pas que je n’aime pas le goût bien au contraire ! c’est que la texture était trop liquide pour l’idée que j’avais en tête. Pour manger à la petite cuillère directement dans le pot les tartinades, c’était top, mais pour une tarte qui ne fasse pas floc floc » c’était autre chose. Il me fallait une texture qui se tienne un minimum et c’est là que je me suis souvenu d’une recette que j’avais vu il y a quelques temps avec du beurre oui oui, du beurre dans le lait concentré j’entends déjà la petite voix intérieure qui hurle au désespoir, mais croyez-moi, mes papilles elles, en redemandent ! Bref, du beurre, une fois réfrigéré ça durcit, donc une confiture de lait avec du beurre ça devrait avoir une bonne consistance, non ? J’ai testé, et effectivement, c’est top. La texture, le goût, tout me plait ! Faut juste y aller mollo et ne pas dévorer le pot ;- Ingrédients pour 1 pot 100g de beurre 100g de cassonade 1 boîte de lait concentré sucré celle de 397g Dans une casserole, faire fondre le beurre et le sucre à feu doux. Ajouter ensuite le lait concentré et mélangé. Laisser cuire à feu doux en mélangeant régulièrement jusqu’à l’apparition d’une belle couleur caramel 20 min pour moi. Et voilà, c’est prêt ! Vous pouvez verser la confiture encore chaude dans un pot propre que vous ferez refroidir la tête en bas. Le caramel se conservera ainsi pendant 1 an sérieusement, vous comptez vraiment le conserver 1 an sans en manger ! J’insiste bien sur le fait que la cuisson de la confiture doit se faire à feu doux, sinon vous risquez d’avoir du caramel brûlé au fond de la casserole, donnant ainsi un goût amer à la confiture. Si c’est le cas, baissez le feu et lorsque vous remuez la confiture, faites attention de ne pas toucher au fond brûlé afin qu’il ne se mélange pas. En fin de cuisson la casserole va faire la tête, mais laissez-la tremper toute une nuit et le lendemain il n’y aura plus rien. Si la cuisson est trop forte, il se peut aussi que de petits grumeaux apparaissent en cour de route. Pas de panique, faites cuire la confiture comme si de rien n’était, un coup de mixeur ou de pieds à soupe à la fin et tout rentrera dans l’ordre. Cette confiture a une bonne tenue, pour la déguster sur une tranche de brioche, il faudra la réchauffer quelques secondes au micro-ondes ou au bain-mairie.} 250ml de lait concentré sucré (1 boîte) Réalisation: Éplucher et couper la banane en rondelles. Écraser la banane dans le lait concentré et remplir un pot type bocal à conserve (avec joint) ou pot de confiture hermétique, bien fermer le couvercle de manière hermétique.

Préparation 1 minute Cuisson 150 minutes Total 151 minutes Portions 12 portions Ingrédients Préparation Ingrédients 1 boîte lait concentré sucré sans système d'ouverture rapide si possible Préparation Étape 1Enlever l'étiquette sur la conserve de lait 2Percer 2 trous sur le 3Mettre la conserve dans un chaudron les trous vers le haut et remplir le chaudron d'eau jusqu'à environ 1 à 2 cm du bord de la 4Mettre le chaudron sur le poêle à 5Lorsque que ça commence à bouillir un peu, baisser le feu et laisser mijoter tranquillement durant 1h30 à 2h00 si vous voulez que le dulce de leche soit liquide ou jusqu'à 3h30 pour qu'il soit 6Ajouter de l'eau dans le chaudron régulièrement au fur et à mesure qu'elle s' 7Lorsque que la cuisson est terminé, laisser refroidir complètement et ouvrer la 8Bien mélanger pour homogénéiser la 9Transférer dans un pot en verre qui se ferme hermétiquement genre pot Mason. Se garde au 10Se mange seule,avec des rôties lorsque solideou comme garniture de dessert lorsque plus liquide. C'est le version facile de la recette de confiture de lait. Pas besoin de mélanger durant des heures!

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confiture de lait thermomix avec lait concentré